おススメの夕ご飯のレパートリーってどんなのがあるのかな？決めるのが面倒だからおススメが知りたいな。
そんな疑問を持っている人のために私が作れるディナー（夕ご飯）のレシピについて７個紹介します。
私はパパ育休をきっかけに料理することの楽しさと、節約効果に気が付いた３姉妹のパパです。
そんな私がいつも作っている料理レシピを７個紹介します。
✅この記事を読むとわかること
・料理初心者でも作れる簡単料理の紹介します。
・過去に紹介した料理も紹介するのでサイト内回遊時間を短縮できる
子育て中のパパママの参考になればうれしいです。
また、料理を始めようと思っている男性は参考にしてみてください。
どれも簡単で美味しいですよ。
※ちなみにこんな疑問を持った人がいるかもしれません。
ん？なんで７個なの？１０個でも、５個でもなく７個の理由が気になる・・・。
そんなことを思った人はこの記事から読むと、私がおススメレシピを７つ紹介しようと思った理由がわかると思います。
ママが体調不良になった時に、１週間の夕ご飯のレシピがあれば、ワンオペをある程度乗り切ることができると思います。
それでは私がおススメする料理レシピを７個、紹介をします。
料理メニュー①ホットクックでつくる白だしうどん
おススメ料理レシピはホットクックでつくる白だしうどんです。
我が家では毎週１回は作る料理です。
レシピについてはこの記事に書いてあります。
作るにはホットクックが必要ですが、必要な材料を鍋に入れて煮込むことによって作ることは可能です。
✅この料理レシピの強み
・ホットクックに材料を入れてスイッチを押すだけで自動調理してくれる。
・完成までの所要時間約３０分
・あまっている野菜があれば、入れてしまって処理できる。
・うどんが嫌いな子どもはほとんどいない。
✅この料理レシピの面倒なところ
・冷凍うどんをレンジでチンする時が面倒で時間がかかる。
・ホットクックを洗うのが面倒
料理メニュー②ホットクックでつくる「さっぱり鶏ももチャーシュー」
ホットクックでつくれる簡単料理「さっぱり鶏ももチャーシュー」は私の得意レシピの一つです。
作るにはホットクックが必要ですが、鶏もも肉とポン酢、ショウガチューブ、にんにくチューブでつくれるのでとても簡単です。
レシピについてはこの記事に書いてあります。
私が一番好きな料理の一つです。
この料理を作るのも食べるのも大好きです。
ごはんと味噌汁とサラダを用意すれば一食準備完了です。
✅この料理レシピの強み
・ホットクックに材料を入れてスイッチを押すだけで自動調理してくれる。
・準備する材料の種類がすくない。
・完成までの所要時間約３０分
✅この料理レシピの面倒なところ
・鶏肉にフォークを刺して下ごしらえするのが面倒
・ホットクックを洗うのが面倒
料理メニュー③味噌汁＋冷凍唐揚げ＋納豆＋卵焼き
そのままの料理メニューですね(笑)
ご飯を炊いて、味噌汁を作って、冷凍唐揚げをレンチンして、納豆を用意するだけです。
味噌汁はこんな感じです。
味噌汁の作り方はこの記事に書いてあります。
茅乃舎だしは一家に一袋あるとなんにでも使えるのでおススメです。
茅乃舎だしを使った「茅乃舎レシピ」がいくつかあると、とても便利ですよ！
納豆や冷凍唐揚げのおススメは・・・ありません！
近くのスーパーで売っている納豆や冷凍唐揚げを買って使いましょう。
わが家では卵焼きはだし巻きを作ってますが、スクランブルエッグでもいいと思います。
✅この料理レシピの強み
・完成までの所要時間約３０分
・疲れている時でも準備はできる。
✅この料理レシピの面倒なところ
・味噌汁の火加減を注意しなければならない。
・洗い物が若干多い（味噌汁の鍋、卵焼きのフライパンなど）
料理メニュー④あごだし鍋
簡単な料理の定番の鍋ですね。
わが家では茅乃舎だしを使ったあごだし鍋を作っています。
茅乃舎だしを使うことで味がバシッと決まります。
レシピについてはこの記事に書いてあります。
鍋の具材はなんでもいいです。
我が家で入れることの多い材料はこんな感じですね。
✅鍋に入れることが多い具材
・キャベツ
・玉ねぎ
・シメジ
・ちくわぶ
・肉（豚ばら・鶏もものどちらか）
・冷凍うどん（子どもが食べるようにあえて入れちゃってます。）
・にんじん
我が家ではこんな具材を入れることが多いです。
鍋を出して、出汁作って、具材切って、鍋に入れて、煮込むだけ！
簡単料理ですね。
そして、最後はごはんと溶き卵を入れて〆の卵おじやを食べてましょう。
うどんでもいいと思います。卵うどんもおいしいですよ。
✅この料理レシピの強み
・野菜と肉を切って入れて、煮込むだけで完成する料理
・洗い物が少ない！洗い物が少ない！
✅この料理レシピの面倒なところ
・野菜と肉を切るのが面倒くさい。・・・それくらいしか思いつきませんでした(笑)
料理メニュー⑤ホットクックでつくるカレー
料理の定番メニューのカレーですね。
我が家ではホットクックでカレーを作っています。
材料を内鍋に入れてスイッチを入れるだけで完成します。
子供用のカレーも作れるように作り方を分けています。
✅材料（４人分）
【内鍋に入れる材料】
・豚バラまたは鶏もも ３００ｇぐらい
・玉ねぎ ２個 くし切り
・にんじん 半分 乱切り（大きめに切らないと溶けます）
・じゃがいも ２個 ４つ切り（大きめに切らないと溶けます）
・水 （カレールウのパッケージに書かれている水の量）ー２５０ｍｌ
【後入れ材料】
・【大人用】カレールウ １パックぐらい ちょっとずつ入れて味を調整する。
・【子ども用】カレールウ 適量 ひとかけずつ入れて味を調整する。
✅作り方【子供用のカレーを作る場合】
①【内鍋に入れる材料】を内鍋に入れる。入れる順番は関係ないです。切ったらどんどん入れましょう！
②メニュー番号６３のビーフカレーを選択してスイッチオン。
③約４０分くらいで完成します。
④完成した野菜煮込みから子供用のカレーを作るために別の鍋に適量を移します。
⑤内鍋には【大人用】カレールウを入れる。別鍋には【子供用】カレールウを入れる。
※カレールウはちょっとずつ入れて味を調整しましょう。
⑥ごはんに盛り付けて完成です。
✅この料理レシピの強み
・材料切ってホットクックに入れるだけで完成します。
・一晩煮込んだようなカレーが完成します。おいしい。
✅この料理レシピの面倒なところ
・材料を切るのが面倒
・ホットクックを洗うのが面倒
料理メニュー⑥豚の生姜焼き
豚の生姜焼きを紹介します。
ビニール袋に肉と調味料を入れて、漬けて、焼くだけで完成します。
漬け込んでいる写真はこんな感じです。
では作り方を説明します。
✅材料（４人分）
・豚肉ロースか細切れ ６００ｇぐらい
・しょうがチューブ ５センチくらい
・酒 大さじ６
・みりん 大さじ６
・しょうゆ 大さじ４
・サラダ油 大さじ１
✅作り方
①材料をビニール袋に入れます。
②もみこみます。
③３０分から１時間漬け込みます。
④フライパンで肉を焼きます。汁が多ければ汁を切って肉を焼きましょう。
⑤肉に火が通ったら完成です。
✅この料理レシピの強み
・材料をビニール袋に入れて焼くだけ。簡単です。
・出来上がるとびっくりするぐらいいい匂いがします。
・子どもにも人気なメニューの一つです。
✅この料理レシピの面倒なところ
・漬け込みの時間がかかる。
・フライパンを洗うのが面倒（油ギトギト）
料理メニュー⑦お惣菜かつを使ったかつ丼
スーパーのお惣菜かつを使ったかつ丼を紹介します。
どこにでも売っているとんかつを使ってかつ丼の作り方を紹介します。
ヒレカツは冷凍しておけばいつでも作れます。１週間以内には食べたほうがいいと思います。
✅材料
【先入れ材料】
・玉ねぎ １／２ くし切り
・水 １６０ｍｌ
・しょうゆ 大さじ２
・みりん 大さじ２
・酒 大さじ１
・砂糖 大さじ１
・茅乃舎だし １パック
【後入れ材料】
・ヒレカツ ２枚
・卵 ４個 ボウルで軽く混ぜておく
✅作り方
①深めのフライパンに【先入れ材料】をすべて入れる。
②フライパンを火にかける。
③玉ねぎに火が通ったら、ヒレカツを入れ、その上に溶き卵を入れる。
④ちょっと加熱する。加熱時間はお好みで♪完熟または半熟！
⑤完成！
✅この料理レシピの強み
・フライパンに入れて煮込むだけで簡単にできる。
・外食するよりコスパがいい。
✅この料理レシピの面倒なところ
・玉ねぎを切るのが面倒
・鍋を火にかけるのが面倒
まとめ
今回紹介した料理レシピは以下の７個です。
✅【初心者でも簡単】育休パパのディナー料理レパートリー７選
料理レシピ① ホットクックでつくる白だしうどん
料理レシピ② ホットクックでつくる「さっぱり鶏ももチャーシュー」
料理レシピ③ 味噌汁＋冷凍唐揚げ＋納豆＋卵焼き
料理レシピ④ あごだし鍋
料理レシピ⑤ ホットクックでつくるカレー
料理レシピ⑥ 豚の生姜焼き
料理レシピ⑦ お惣菜かつを使ったかつ丼
７種類夕食のレパートリーがあれば、食事の準備が楽しくなってくると思います。
是非７種類は夕食のレパートリーを習得しておきましょう。
外食が少なくなって、節約にもなりますよ。
以上、良かったら参考にしてみてください。
もし、ホットクックを持っていない人は買って試してみてください！
うーん、ホットクック高いなぁ・・・。いきなり買うのはハードル高いなぁ・・・。
そんな人におススメなサービスがあります。
それがホットクックを借りて試せるサービスのモノカリです！
ホットクックを借りて試せるサービス「モノカリ」
ホットクックをいきなり購入するのはハードルが高いですよね。
高い買い物ですし。
いきなり買うのではなく借りて試すのはいかがでしょうか？
モノカリってサービスでホットクックを借りることが出来ます。
よかったら試してみてください。
ホットクックを使えば快適な自炊ライフが送れますよ～♪
その他のオススメキッチンツールについてはコチラ♪
料理を始めてみようと思ったら、もゆパパが料理に必須だと思ったツールを紹介する記事があります！
どのツールも私が１年間の育休生活で何度も使ったツールばかりなので、是非見て導入を検討してみてください♪
離乳食に悩んでいるパパママにオススメの記事
離乳食を作る必要が出てきたら、一読しておくと便利な記事になっています。
ぜひ読んでみてください♪
